PASTA CON JITOMATE DESHIDRATADO EN OLIVA, BRIE Y ALBAHACA 10/10/2016 – Publicado en: Recetas

(4 Porciones)

Productos: Jitomate en oliva, Aceite de oliva

225 grs aprox. jitomate deshidratado Diener a Diener (incluyendo aceite)
1/3 taza de aceite de oliva Diener a Diener 2-4 dientes de ajo prensados
1 taza hojas de albahaca fresca y picada
225 grs. queso brie picado (sin corteza)
1/4 taza de aceituna negra sin hueso (opcional) 500 grs. de pasta (cocida al dente)

Picar jitomates deshidratados, mezclar con aceite, ajo y albahacar, integrar el queso a la salsa, agregar aceitunas, dejar reposar a temperatura ambiente por 3 horas.

Cocinar la pasta y mezclarla con la salsa, servir inmediatamente.